安徽芜湖试点肉菜流通“可追溯”

 记者6月25日从省商务厅了解到,日前召开的全国肉菜流通追溯体系建设现场会上,芜湖入围第三批全国肉菜流通追溯体系建设试点城市,成为继合肥之后我省第二家全国试点市。目前全国仅有4个省有2个试点市。

 全国肉菜流通追溯体系建设试点启动于2010年,主要是在部分城市探索利用信息化手段,打造信息追溯链条,实现肉菜产品来源可追溯、去向可查证、责任可追究,以增强食品安全保障能力。继前两批每批支持10个试点城市之后,今年第三批又增加15个试点城市。省商务厅市场秩序处相关负责人表示,打造肉菜流通追溯体系,有助于改善流通条件,提升企业食品安全管理能力,促进诚信经营,提高肉菜质量和安全水平。

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