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五大电子标签追本溯源辨识奶粉品质

  为宝宝提供健康、安全的食粮是婴幼儿配方奶行业共同的使命与职责,也是妈妈们最大的心愿。日前,惠氏在百年庆之际正式启动“千人品质见证计划”,将邀请千名行业专业人士、媒体、消费者、专家学者等,陆续参观斥资24亿打造的全球统一标准的五大生产基地中最新最先进的苏州生产基地,邀请大家检验与监督,共同见证用电子标签追溯奶粉。
  
  标签一:创新营养配方,强大研发和临床论证
  
  中国营养学会的苏宜香教授提出:“就婴儿而言,母乳是最健康的选择,它营养物质全面丰富,能增强婴儿体质,预防疾病,同时它也易被婴儿消化吸收。但是对于无法用母乳喂养的婴儿来说,母乳替代食物则是必不可少的营养替代品。”
  
  一罐配方奶中卓越营养配方的诞生是需要有全方面的支持与保障,需要强大的研发能力及资源支持,同时配方还需要经过科学的认证及有效的临床试验;最终的产品要严格遵守国家标准,符合宝宝的营养需求等。
  
  标签二:奶源安全保障,拒绝农药、抗生素和生长激素
  
  奶源是一罐卓越奶粉的根基,安全可靠的奶源原料,是保障奶粉卓越品质的第一步。奶源环境是否纯净自然;牧草是否无农药;奶牛是否拥有“专属身份”并可以通过标签追踪精确保证奶源的安全与可追溯性等等,都是决定奶源优劣的重要元素。
  
  标签三:生产全程可追溯质量标准全球统一
  
  电子追溯系统是目前全球比较领先的一个技术。每一罐奶粉的原料出自具体的批次、哪个托盘曾经传送过等都能追踪到。这样最大化地确保每罐奶粉的品质。它是通过无线射频电子标签等实现全程追踪,所有物料的收发和转移全都会进行全程记录,保证不合格的物料不会转移至生产车间或用于发货,避免错误的发生。
  
  标签四:营养混合均匀,杀灭细菌无污染
  
  现在配方奶营养素混合方法中比较常见的是“干混”,即直接将粉状材料中加入营养元素,这种方法不能使营养素均匀并且不容易被吸收。与此相对的是目前先进的“湿法工艺”,它将所有营养元素在液体状态下进行物理混合。也就是将粉状材料变成液态,最后再回复成粉状,这样能保证配方奶颗粒的营养素均匀,使之更安全、更易吸收。
  
  标签五:生产自动化,最大化拒绝“人手”
  
  工厂不是员工越多,实力便越雄厚。随着科技的进步,全自动化无人生产能够更高效也更安全地完成所有生产环节,将人员接触生产环节而产生污染的情况最大限度地降低。同时,洁净室的施工也非常重要。

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