28日，国务院副秘书长、国务院食品安全委员会办公室主任张勇，省委常委、副省长、省食安委主任马俊清等共同按下启动按钮，吉林省食品安全网和食品安全举报平台开通。
建立食品安全监督网络
“公众拨打12315就可以听到"欢迎拨打12315，食品安全举报请按3"的提示，食品安全举报得到受理后，能解答的马上解答，需要督办的分流到各地并备案。”提供系统技术支持的相关公司代表说，通过信息化手段，食品安全举报咨询不受时间和地点的限制，遇到食品安全问题，市民可以通过电话、短信、网站和来访来函等多种渠道进行举报。同时，我省还建立了指挥调度枢纽，60个县（市）区监督举报中心，622个乡（镇）、街道食品安全监督站。形成以省为枢纽，县（市）区为骨干，乡（镇）、街道为基础的食品安全监督网络。
“省食品安全网是全省食品安全信息的公布窗口、受理举报的网上窗口、食品安全工作的展示窗口，食品安全知识的宣传窗口、食品质量电子追溯的网上查询比对窗口。”省政府副秘书长、省食安委常务副主任、省食品安全办主任蓝军说，网络系统提供“从农田到餐桌”的追溯模式，企业端通过物联网技术收集信息，提供各环节监管人员和消费者关心的公共追溯要素，建立食品安全信息数据库，从源头上保障消费者的合法权益，通过追溯平台可查看食品基础信息和生产厂商信息。
为保证举报奖励资金及时到位，省财政厅批复数百万元作为奖励资金，并按相应规定确定奖励额，最高奖励是20万元。
将整合食品安全监管资源
同时，在追溯系统建设的过程中，围绕乳制品、食用油、肉类、酒类、饮品等重点食品，做到各节点信息互联互通，形成完整的全链条和责任追溯链条。“红黑榜”展示优秀食品企业产品的最新信息，同时曝光问题食品与违法企业信息。
下一步，吉林省将利用物联网信息化技术整合食品安全监管资源，创新监管模式，实现食品溯源电子化，食品经营者自律电子化，食品安全监管电子化。同时，建立食品安全溯源查询服务、食品溯源数据企业托管服务，构建零距离的服务平台。
通过举报平台，来自全省任何地方、任何环节的食品安全举报都集中到举报中心，通过该平台可以投诉、举报食品在种植或养殖、生产、流通、消费全过程中的出现的问题。据介绍，食品安全电话受理平台在3月12日开通以来，累计接听电话1875件，其中食品安全举报信息274件，食品安全咨询1601件，接收省食安委各成员单位查处反馈结果信息221件。
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