南财大成功开发“基于物联网的肉品安全溯源系统”

南京财经大学电子商务重点实验室与江苏雨润肉类产业集团有限公司共同开发完成的“基于物联网肉品安全溯源系统”,日前通过鉴定,鉴定委员会专家认为,该项目研究技术已经达到国际先进水平。

据南京财经大学电子商务重点实验室主任曹杰教授介绍,“基于物联网的肉品安全溯源系统”采用了物联网的多种传感等相关技术,研发了养殖场环节的猪舍环境监测系统、生猪生长状态记录系统和猪舍摄像监控系统,为企业用户提供了肉品各个生产环节的信息追踪,为消费者提供了肉品溯源信息的查询平台。目前,该研究成果已在江苏雨润肉类产业集团有限公司、泗阳纯发养殖有限公司等单位得到应用。

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