合肥:食品追溯系统月底将试运行

市民在超市购买皖产白酒,只要拿起手机扫一扫二维码,就能知道它的前世今生。昨天,记者从安徽省食药监局了解到,安徽省食品安全电子追溯系统将于10月底前投入试运行。追溯系统将以白酒和婴幼儿配方乳粉为试点品种,并逐步向其他重点食品品种拓展延伸。

据介绍,安徽省食品安全电子追溯系统目前已基本建设完成,主要针对皖产食品。平台建成后,安徽生产商须在平台上输入每件产品的产地、配料、原料、生产时间等来源数据,每一个流通环节的信息数据,实现生产经营各环节来源可追溯、流向可追踪、问题可查处。消费者只需扫一下外包装上的条形码或者二维码,就能知道产品的所有信息。

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