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物联网破土抽芽餐饮业,智慧餐厅熙熙攘攘不见人

  【智慧城市网】千呼万唤不见来,物联网十几年名声远播于外,却迟迟不见踪影,什么情况啊?别急!餐饮行业捷足先登,智慧餐厅率先实现物联网,只是少了服务人员,不过也只能是少了服务人员,才称得上物联网,物联网的实质减少人工。
  
  无需想象,未来人类进入一个高度智能的“物联网”世界是什么样子。通过已经实体运行的OCOM智慧餐厅,物联网的雏形即可见一斑。
  
  智慧餐厅熙熙攘攘不见人
  
  在智慧餐厅里很少见到服务人员,包括服务员、传菜生、收银员等等。
  
  智慧餐厅不需要服务员:点菜你自己点,智慧餐厅店里边可没有菜单,不同的是有一菜品自选区,所有的菜做好后,全部放在那里,点了就能拿走。
  
  智慧餐厅不需要传菜生:如上文所述,智慧餐厅点菜和上菜几乎同步进行,都是客人自助,所以不需要传菜生。
  
  智慧餐厅不需要收银员:由于智慧餐厅的餐盘都被注入智能芯片,所有选好的菜肴、食品放置在智慧餐厅的结算终端(计价台),设备会自动结算读取芯片信息,同时语音提示刷卡结算,当然,自己通过智慧餐厅的微信客户端也可以完成转账支付,不仅如此,历次消费明细都可以查询,明明白白,不错,不会错!
  
  物联网向大众勾勒出一个令人神往的世界,智慧餐厅也同样带来实实在在的好处;对于餐厅经营者来说,首要好处是省人工,整个餐厅不需要服务人员,或者少服务人员,顾客自己点菜,自己上菜,自己结算。
  
  作为物联网的附带福利,智慧餐厅轻易实现健康管理!什么?健康管理?!一个餐厅怎么健康管理?没错,智慧餐厅就是可以实施健康管理!智慧餐厅所有实用的盘子、碗碟都植入智能芯片,你吃的是什么、包含什么营养元素,微量元素等等都可以计算统计,结合一个成年人每天需要摄取的各种物质,即可通过智能餐厅管理系统自动发送进食建议,实现营养均衡,实现健康管理。
  
  “即使是现在,智能硬件也已经不是一个单一的物品,统一的智能系统应该嵌入到所有产品中。再来看智慧餐厅,我们谈论的是融汇、畅通的设备和基础设施,”鑫澳康科技技术总监林总说,“而以前,无论是家电、家具、交通、信息,各个系统都是相互独立的。”
  
  Ocom智慧餐厅可以和其他物联网系统实现无缝对接,这种无缝对接为物联网实现提供现实基础,具有很高的借鉴意义。
  
  “物联网”概念自诞生至今,历经十余载。随着智能硬件的兴起,物联网再次吸引了民众的眼球。在鑫澳康科技“智慧餐厅”首席技术总监林总看来,物联网时代正迅速到来——在餐饮业、移动社交、汽车定位、零售业、智能家居、智慧城市等领域,传感器和物联网将像互联网那样,彻底改变人们的生活方式和消费理念。
  
  就现有需求以及资源来看,物联网若想快速落地,最好拷贝智慧餐厅建设模式,因为各行各业的差异性造成很难出现一家独揽的超级巨无霸企业,但各个领域仍会冒出很多有完整生态系统的物联网企业。这些企业只需具备鑫澳康科技同样的技术储备和创新驱动即可创造属于自己的一片天地,而且,这些公司推出来的产品比起那些高高在上的运作物联网的大企业要更接地气,更有实用价值,这是市场的选择,是价值的留存,是需求的导向。

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