食品追溯 食品安全

18日记者从安徽省食品药品监督管理局了解到，为严格把关食品和食品原材料的质量安全，该局已下发通知，对经营者的各类索证制度作出明确要求。 今后，全省食品生产者在采购食品原料、食品添加…

“民以食为天，食以安为先。”近几年，食品安全的追溯受到了广泛的重视。给食品添加上信息丰富的“身份证”，便于跟踪和追溯，是确保全球食品…